tháng 7 13, 2022
Tổ chức tiệc buffet bánh ngọt là việc làm không thể thiếu trong những ngày khai trương, tiệc tùng,.. Việc lên thực đơn tiệc buffet ngọt đa dạng, hấp dẫn hãy để 24H lo nhé! Bên cạnh các đại tiệc buffet nướng, hải sản, lẩu,.. thì tiệc buffet bánh ngọt cũng được nhiều người lựa chọn cho những buổi tiệc nhẹ nhàng, có nhiều trẻ em. Mỗi loại hình buffet đều có những đặc điểm hấp dẫn và buffet bánh ngọt cũng vậy. Để lên thực đơn cho tiệc buffet bánh ngọt hấp dẫn, Đặt Nấu Tiệc Tại Nhà 24H dành tặng bạn bài viết chi tiết dưới đây, mời bạn cùng theo dõi nhé!
Tiệc buffet bánh ngọt là gì?
Tiệc buffet bánh ngọt là bữa tiệc bao gồm các món bánh ngọt, nước ngọt và trái cây cho những buổi tiệc nhẹ. Đây là thiên đường ẩm thực tuyệt vời dành cho những tín đồ thích ăn vặt và hảo ngọt. Những chiếc bánh ngọt thơm ngon, bắt mắt với nhiều màu sắc sẽ làm bạn thích mê và đánh thức vị giác của bạn ngay từ lần thử đầu tiên.
So với các tiệc buffet khác như nướng, hải sản, lẩu,.. thì việc lên thực đơn chuẩn bị cho tiệc buffet bánh ngọt đơn giản hơn nhiều. Những tiêu chí để đánh giá một tiệc buffet ngọt hoàn chỉnh bao gồm đẹp mắt, ngon miệng và đáp ứng được nhu cầu của thực khách.
Xét về mặt thời gian khi tổ chức thì tiệc buffet bánh ngọt thông thường sẽ có thời gian tổ chức ngắn hơn các loại hình khác. Bạn có thể tận dụng những giờ giải lao tại các sự kiện như hội thảo, hội nghị,,.. để tổ chức một tiệc buffet ngọt nhỏ.
Nếu bạn chưa hiểu rỏ tiệc buffet là gì? thì hãy cùng xem lại bài viết mà 24H đã nói rất trình bày rất chi tiết về tiệc buffet là gì và nếu ra các quy trình tổ chứ và cách ăn tiệc buffet đứng tại đây nha,
Tiệc buffet bánh ngọt tổ chức vào sự kiện nào?
Hiện nay, tiệc buffet bánh ngọt đang cực kỳ được ưa chuộng để tổ chức ở nhiều sự kiện khác nhau tại Việt Nam. Loại hình này đang dần rất phổ biến ở các bữa tiệc sinh nhật, khai trương, hội thảo. Đặc biệt, bạn có thể dễ dàng bắt gặp những tiệc buffet bánh ngọt được tổ chức giữa giờ giải lao tại các hội nghị để khách mời có thể thư giãn và ăn nhẹ trước khi tiếp tục sự kiện.
Tại các sự kiện này, khác mời có thể tự do thưởng thức nhiều món bánh ngọt khác nhau, uống một chút trà trái cây hoặc nước ép sau đó trò chuyện và trao đổi cùng nhau.
Hướng dẫn cách tổ chức tiệc buffet bánh ngọt
Để tổ chức thành công một bữa tiệc buffet ngọt làm hài lòng thực khách tham gia, bạn phải chuẩn bị mọi thứ thật tươm tất từ công đoạn mời khách đến phục vụ tiệc. Dưới đây là các bước để tổ chức một bữa tiệc buffet bánh ngọt hoàn thiện, chỉn chu:
Xác định số lượng khách mời tham gia
Số lượng khách mời tham dự tiệc buffet ngọt chính là yếu tố quyết định đến quy mô bữa tiệc. Do đó đây chính là việc làm đầu tiên cần thực hiện. Bạn cần xác định số lượng người tham gia bữa tiệc, sau đó lựa chọn không gian tổ chức tiệc sao cho hợp lý. Không được quá chật hẹp mà cũng không nên quá rộng vì sẽ làm loãng không khí bữa tiệc.
Hơn nữa, khi nắm được số lượng khách tham gia, bạn có thể chuẩn bị được lượng thức ăn vừa đủ để tránh lãng phí sau bữa tiệc. Hãy chuẩn bị bước này thật cẩn thận để bữa tiệc buffet ngọt diễn ra thành công nhé!
Xác định ngân sách để tổ chức tiệc
Trước khi bước vào công đoạn lên thực đơn và chọn những món bánh ngọt cho bữa tiệc bạn cần xem xét ngân sách có thể chi ra. Căn cứ vào đó để lựa chọn số lượng món ăn, giá thành như thế nào cho hợp lý. Thông thường, buffet ngọt thường được tổ chức tại các hội nghị, khai trương của công ty nên ngân sách cũng sẽ có giới hạn nhất định. Bạn cần dựa vào đó để lên thực đơn và chọn nơi tổ chức cho hợp lý.
Lên thực đơn cơ bản cho tiệc buffet
Thực đơn cho tiệc buffet ngọt là bước tiếp theo mà bạn cần xác định để tổ chức được 1 bữa tiệc trọn vẹn. Hương vị luôn là yếu tố quan trọng quyết định đến sự hài lòng của khách tham dự do đó bạn cần phải cân nhắc thật kỹ điều này. Hãy lựa chọn một địa chỉ chuyên tư vấn tiệc để họ giúp bạn tư vấn các món bánh ngon hay kết hợp bánh với các hương vị trái cây, nước uống sao cho phù hợp nhất.
Thực đơn tiệc buffet bánh ngọt thông thường sẽ bao gồm các thành phần như: bánh ngọt các loại, trà, nước trái cây, cà phê kết hợp với các loại trái cây theo mùa.
Có thể bạn quan tâm: Hướng dẫn cách tổ chức tiệc buffet ngoài trời và nhựng bộ thực đơn tiệc buffet ngoài trời ngon hấp dẫn được ưa thích nhất.
Phân công nhân sự
Nhân sự cũng là một trong những yếu tố quan trọng để làm hài lòng khách tham dự trong bữa tiệc buffet bánh ngọt, chính vì vậy việc phân bố nhân sự xuyên suốt quá trình trình tổ chức tiệc là rất cần thiết. Bạn cần cân đối và bố trí nhân sự sao cho phù hợp.
- Thứ nhất là đội ngũ chuẩn bị tiệc để đảm nhiệm những công việc như mua bánh ngọt, sắp xếp, trang trí bánh ngọt, pha tra, nước ép, gọt trái cây,..
- Thứ hai là đội ngũ đảm đương nhiệm vụ tiếp đón và phục vụ khách mời tham dự, những người sẽ phụ trách việc tiếp đón, hướng dẫn chỗ ngồi cho khách cũng như giải quyết những sự cố xảy ra trong bữa tiệc.
- Thứ ba là đội ngũ dọn dẹp sau khi kết thúc bữa tiệc, một thói quen xấu của chúng ta sau thường quên mất khâu dọn dẹp. Tuy nhiên đây là một công đoạn rất quan trọng để thể hiện sự chuyên nghiệp của cả sự kiện.
Lên timeline sự kiện để tổ chức tiệc cho hợp lý
Đây là bước cuối cùng sau khi bạn đã chuẩn bị chu đáo các bước ở trên. Một một số nội dung cần chuẩn bị trong timeline bao gồm hậu cần, nhân sự, thời gian diễn ra chương trình cũng như những phương án A, B,… trong trường hợp khẩn cấp.
Một số trường hợp như nhân viên phục vụ không chuyên nghiệp, thiếu đồ ăn, thức uống,.. có thể khiến khách tham dự cảm thấy không thoải mái Bởi vậy, bạn luôn cần phải chuẩn bị những phương án thay thế và giải quyết khi vấn đề xảy ra.
Trên đây là 5 bước cơ bản để tổ chức thành công một buổi tiệc buffet ngọt đơn giản, nhanh chóng. Nếu bạn gặp phải các khó khăn khi tổ chức tiệc thì có thể lựa chọn liên hệ và đặt tiệc buffet ngọt tại 24H để tiết kiệm thời gian và chi phí tổ chức.
Gợi ý thực đơn buffet bánh ngọt
Dưới đây là thực đơn tiệc buffet bánh ngọt cho từng mục đích khác nhau được Daitiectainha24h tham khảo và lên ý tưởng, mời bạn có thể tham khảo nhé!
Thực đơn tiệc Buffet ngọt cho trẻ em
Để tổ chức một bữa tiệc buffet bánh ngọt trong tiệc sinh nhật của bé, các mẹ cần đảm bảo các tiêu chí là an toàn, đồ ăn có màu sắc bắt mắt, dễ tiêu hóa và thức uống phù hợp với trẻ em. Bạn có thể tham khảo thực đơn mà Daitiectainha24h chia sẻ dưới đây:
| Các món bánh ngọt | Thức uống |
| Bánh cupcakes
Bánh quy vị socola, dâu tây, matcha Bánh Flan Bánh su kem Bánh donut Bánh Mochi Hoa quả, trái cây theo mùa Thạch rau câu Bánh sinh nhật |
Chè sương sáo
Chè đậu đỏ Chè Long nhãn Chè thái Chè khoai Chè khúc bạch Thạch rau câu Sữa chua Cam ép sữa chua |
Khi dùng các món bánh ngọt ở trên thực đơn nên có hương vị ngọt nhẹ và hình thức bánh phải thật bắt mắt, nhiều màu để hấp dẫn bé. Nên chọn bánh có hương vị khác nhau để đa dạng món ăn trong bữa tiệc, đảm bảo bé nhà bạn có một ngày sinh nhật thật ý nghĩa.
Những loại thức uống cho bé cần đảm bảo dinh dưỡng và hình thức dễ thương nhiều màu sắc để giúp kích thích vị giác của bé.
Thực đơn tiệc Buffet bánh ngọt cho ngày khai trương
Lên thực đơn cho tiệc buffet bánh ngọt nhân dịp khai trương còn phụ thuộc vào tính chất, quy mô của doanh nghiệp, cửa hàng… Tiệc buffet khai trương nhà hàng hay công ty thì không cần phải quá cầu kỳ và sang trọng.
Lựa chọn thực đơn sao cho đảm bảo phù hợp khẩu vị của nhiều người cũng như mang lại không gian thoải mái nhất cho khách có thể ăn uống và trò chuyện chúc mừng. Dưới đây là menu dành cho tiệc buffet bánh ngọt khai trương mà Daitiectainha24h chia sẻ đến bạn:
| Các món bánh ngọt | Trái cây | Thức uống |
| Bánh quy
Bánh nướng Bánh su kem Bánh phủ kem Bánh cupcakes Bánh Flan Bánh su kem Bánh donut Bánh Mochi |
Dưa hấu
Chuối Nho Cam Thanh long Chôm chôm Táo Lê Vải |
Cà phê
Cocktail Trà trái cây Nước ép Coca Nước suối Sinh tố Nước hoa quả lên men Rượu vang |
Hiện nay có rất nhiều loại bánh ngọt đa dạng cả về kiểu dáng, hương vị và giá thành. Để mang đến tiện lợi khi ăn, bạn nên lựa chọn các loại bánh đơn giản và nhỏ gọn cho công ty và có giá thành phù hợp. Ngoài ra, để tạo ấn tượng và làm buổi tiệc theo phần bắt mắt, bạn hãy sử dụng thêm các dụng cụ để trang trí tiệc buffet như: Khay bánh cupcake, tháp bánh cupcake, kệ bánh inox 3 tầng,…
Về trái cây thì bạn có thể lựa chọn những loại trái cây khác nhau tùy theo sở thích và nhu cầu kinh tế của mình. Lưu ý là bạn nên lựa chọn trái cây theo mùa để tươi ngon và giá thành rẻ hơn nhé.
Tiệc buffet ngọt dành cho hội thảo
Tiệc buffet bánh ngọt diễn ra tại các buổi hội thảo thường được tổ chức vào thời gian giữa giờ giải lao hoặc khi khai mạc, chỉ kéo dài khoảng 30 – 45 phút. Vì vậy, thực đơn không cần phải nhiều món và cầu kỳ, miễn sao đáp ứng nhu cầu thưởng thức của khách tham dự cũng như đây là thời gian thư giãn, trò chuyện sau hội nghị căn thẳng Menu thường thấy tại tiệc bánh ngọt buffet dành cho hội thảo là:
| Các món bánh ngọt | Trái cây | Thức uống |
| Bánh nướng
Bánh trứng Bánh muffin Bánh cookie Bánh bông lan trứng muối Bánh su kem Bánh cupcakes Bánh phô mai Nhật Bánh trà xanh |
Dưa hấu
Cherry Măng cụt Chuối Nho Cam Thanh long Mít Các loại trái cây theo mùa khác |
Cà phê
Cocktail Trà trái cây Nước ép Coca Nước suối Sinh tố Nước hoa quả lên men Rượu vang |
Trên đây là toàn bộ chia sẻ của Daitiectainha24h về thực đơn của tiệc ngọt, tiệc buffet bánh ngọt dành cho các sự kiện như sinh nhật, khai trương, hội nghị,… Hy vọng bài viết trên đã mang đến nhiều thông tin hữu ích cũng như giúp cho bạn biết được cách lên menu bánh ngọt sao cho hợp lý, hiệu quả.
from Đặt Tiệc Tại Nhà https://ift.tt/BLVQPgl
via IFTTT
0 Comments:
Đăng nhận xét