tháng 7 01, 2022
Tiệc thôi nôi là bữa tiệc được tổ chức khi bé vừa tròn 12 tháng tuổi. Bạn có thể tổ chức tiệc thôi nôi tại nhà hàng hoặc để ấm cúng hơn thì tổ chức tiệc thôi nôi tại nhà sẽ là một lựa chọn tuyệt vời, khi đó sẽ là dịp các thành viên trong gia đình quây quần lại cùng chúc mừng sự có mặt của thành viên mới.Vậy thực đơn tiệc thôi nôi tại nhà thường có những món gì, cùng Nhận Nấu Tiệc Tại Nhà 24H theo dõi tiếp bài viết để biết thêm nhé.
Các bạn đang chuẩn bị tổ chức tiệc thôi nôi cho bé tại nhà bạn, mà bạn chưa biết chọn các món ngon đãi khách nào hợp lý. Chưa biết cách trang trí tiệc thôi nôi sao cho đẹp và phù hợp với con của bạn. Hãy tham khảo ngay dịch vụ đặt tiệc thôi nôi tại nhà của 24H ngay nha. Để 24H tư vấn các gọi dịch vụ tổ chức tiệc thôi nôi và báo giá cụ thể nhất cho bạn.
Các món ngon đãi tiệc thôi nôi tại nhà cho bé
Tổ chức tiệc thôi nôi nhưng bạn vẫn đang phân vân không biết nấu những món gì cho hợp lý, thì mình xin giới thiệu tới các bạn bộ thực đơn tiệc thôi nôi tại nhà từ món khai vị, món mặn tới các món tráng miệng đa dạng tha hồ cho các bạn lựa chọn. Cùng đọc tiếp bài viết bên dưới để tham khảo thêm nhé.
Các món khai vị tổ chức tiệc thôi nôi cho bé
Món khai vị là món mở màn thực đơn tiệc, thường là những món nhẹ nhàng, kích thích vị giác cho thực khách.
1. Soup bắp cua gà xé
Súp cua gà xé là món súp thông dụng được nhiều người yêu thích bởi cách chế biến đơn giản, lại giàu các vitamin và canxi tốt cho sức khỏe, hương vị béo ngọt với phần nước dùng làm súp ngọt thanh từ gà, cà rốt và bắp tươi. Mang màu sắc bắt mắt của thanh cua cùng với rau củ nấu kèm.Đặc biệt vào những ngày lạnh lẽo mùa đông,sử dụng làm món khai vị cho bữa tiệc thì còn gì bằng.
2. Súp hải sản trứng cút
Những ngày thời tiết mát mẻ, ăn chén súp ấm nóng bổ dưỡng như súp hải sản trứng cút thì còn gì bằng.Với các nguyên liệu bổ dưỡng như thịt cua bể, thịt tôm, trứng cút,nấm hương, bắp, cà rốt,…. hòa quyện cùng bột năng và gia vị nêm nếm vừa miệng ta đã có ngay chén súp nóng hổi hương thơm thoang thoảng từ nấm, vị ngọt đậm đà của hải sản,đảm bảo sẽ kích thích vị giác của mọi thực khách.
3. Gỏi thái hải sản chua cay
Gỏi thái hải sản có vị đặc trưng chua ngọt, màu sắc lại bắt mắt hấp dẫn. Thịt tôm tươi ngọt, thịt mực, ngao dai dai, cà rốt, dưa leo giòn ngọt, hương thơm của sả cây,rau thơm nồng nàn. Tất cả hòa quyện với gia vị đậm đà tạo lên món gỏi ăn hoài không ngán, món này sẽ ngon hơn khi dùng kèm với phồng tôm hoặc bánh đa nướng.
4. Gỏi bò bóp thấu
Gỏi bò bóp thấu một món khai vị siêu hấp dẫn với hương vị chua ngọt thơm ngon.Thịt bò mềm được ướp đậm đà, xào vừa chín giữ được nguyên độ mềm ngọt của thịt, trộn đều với các loại rau củ, hành tây cà rốt sợi giòn dai,miếng thơm ngọt, chuối hạt chan chát, vị chua của khế, cay cay của ớt.Một món ăn quy tụ đủ các cung bậc hương vị chua cay ngọt chát ngại gì mà không thử đổi vị cho bữa tiệc của mình nào các bạn.
5. Chả giò hải sản mayo
Chả giò hay còn được gọi là nem rán là món ăn không còn xa lại gì với nhiều người.Để làm ra chiếc chả giò đẹp mắt trông thì có vẻ đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ, khéo léo từ người làm. Miếng chả giò chiên lên bên ngoài vàng ruộm, giòn tan, bên trong phần nhân thịt cua, mực tôm giòn ngọt,cà rốt, hành tây, nấm tươi ngọt hòa quyện với sốt mayonnaise béo béo chấm cùng nước sốt cay cay, ngon bá cháy luôn.
6. Tôm lăn bột chiên xù
Những món chiên luôn khiến thực khách yêu thích bởi hương vị thơm ngon làm chiều lòng cả người lớn lẫn trẻ nhỏ.Món tôm chiên xù cũng vậy, với lớp vỏ bên ngoài bao phủ bởi lớp áo bột giòn rụm, bên trong phần thịt tôm dai ngọt, tươi ngon vô cùng. Một món ăn cung cấp lượng dưỡng chất dồi dào. Chấm thêm một ít tương ớt cay cay thì ngon hết sẩy luôn.
7. Chả cá thác lác chiên cốm
Chả cá chiên cốm với phần vỏ ngoài màu cốm xanh vô cùng bắt mắt,thơm mùi sữa của lúa mới,cắn miếng chả giòn tan, phần thịt chả bên trong của cá mềm ngọt, thắm đượm gia vị, sự kết hợp hài hòa tạo lên món đặc sản Hà thành hấp dẫn khó mà chối từ.Ăn cùng với tương ớt sẽ ngon hơn đó.
8. Cá bống trứng chiên giòn
Cá bống là một món ăn dân dã đồng quê cực ngon. Những con cá bống trứng chiên giòn tan màu vàng ruộm thấm đậm gia vị, trứng cá béo bùi, thịt cá vẫn giữ được độ ngọt mềm tự nhiên.Món này có thể chấm kèm với nước mắm tỏi ớt sẽ rất là tuyệt vời đó.
Các món chính đãi khách thôi nôi
Món chính đóng vai trò quan trọng nhất trong bữa tiệc thôi nôi, chúng chứa hàm lượng protein và đạm cao giúp cho thực khách no và ngon miệng hơn.
1. Bò nấu đậu bánh mì
Thịt bò hầm mềm chín vừa, đậu trắng,khoai tây béo bùi, cà rốt mềm ngọt tất cả thấm đậm gia vị đậm đà, món lẩu có nước dùng sánh quyện,màu sắc đỏ hấp dẫn, thơm béo mùi của nước dừa. Mùi thơm của hành ngò khiến món ăn càng thêm hấp dẫn hơn. Ăn kèm bánh mì giòn để cảm nhận được hết vị ngon của nước dùng nhé.
2. Bò né bông thiên lý
Bò né xào bông thiên lý là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao với thịt bò giàu protein chứa các vitamin tốt như sắt, kẽm, vitamin b12,…Miếng thịt bò mềm ngọt, dai dai, bông thiên lý chín vừa giữ được độ giòn và ngọt, sự kết hợp hài hòa của cả hai tạo lên món ăn ngon miệng, lạ mắt, bổ dưỡng.
3. Cá lăng nướng muối ớt
Cá lăng nướng muối ớt là món ăn đặc sản sông Sêrêpôk của núi rừng Tây Nguyên. Thịt cá không chỉ có vị ngọt tự nhiên mà còn dai ngon hấp dẫn. Miếng cá được tẩm ướp gia vị muối ớt vừa ăn, khi nướng lên màu vàng ươm,lớp da ngoài giòn béo, phần thịt bên trong dai mềm, thơm nồng. Nên ăn kèm với các loại rau rừng, bánh tráng và bún sẽ cho bạn những hương vị khó quên.
4. Gà nấu lagu với bánh mì
Gà nấu Lagu là 1 món ăn của Pháp nhưng nay đã được du nhập và biến tấu lại phù hợp với khẩu vị của người Việt, nhanh chóng trở thành món ăn được yêu thích của nhiều người. Món ăn có phần nước sốt sánh mịn màu đỏ bắt mắt, thịt gà mềm thơm thấm đậm gia vị, Mùi thơm nức của nấm,ngọt thanh của nước dừa, mềm ngọt của cà rốt, béo bùi của khoai tây,đậu hà lan.Món này nên ăn lúc nóng kèm với bánh mì mềm giòn càng trở lên hấp dẫn hơn đó, hãy cùng thử nhé.
5. Giò heo muối quay + kim chi
Chân giò heo muối quay với lớp da bên ngoài vàng ruộm giòn rộp rộp, lớp thịt bên trong thì không hề bị khô, đậm vị mềm ngọt ,phần gân giò sần sật, miếng giò heo thơm nức mùi của ngũ vị hương, sả,tỏi, ớt, ăn kèm với kim chi vị chua ngọt sẽ làm hài lòng mọi thực khách.
6. Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng
Cá tai tượng 1 thực phẩm bổ dưỡng, chế biến được nhiều món ngon trong đó phải kể đến là món cá tai tượng chiên xù. Cá khi chiên lên chín đều có màu vàng bắt mắt, căn miếng có thể cảm nhận ngay được sự giòn tan của phần da cá, phần thịt cá bên trong thì trắng vẫn giữ trọn được vị mềm ngọt tươi. Món này cuốn bánh tráng cùng các rau củ tươi chấm với mắm nêm thì ngon bá cháy luôn.
7. Cơm chiên hạt sen
Với các nguyên liệu đơn giản như hạt sen, cà rốt, đậu cô ve, cơm trắng, cùng tỏi và các gia vị nêm nếm là ta có thể chế biến lên món cơm chiên hạt sen hấp dẫn bổ dưỡng. Từng hạt cơm căng tròn thấm vị,ngon giòn, vị bùi bùi của hạt sen, giòn ngọt của các rau củ thơm ngon bắt mắt.
8. Cơm chiên dương châu
Cơm chiên dương châu có nguồn gốc từ triều đại nhà Thanh của Trung Quốc, hiện nay đã trở thành món ăn phổ biến ở nhiều nước trong đó có Việt Nam.Món cơm chiên có màu vàng của trứng bao trọn hạt cơm béo thơm đẹp mắt, hòa quyện đều với thịt tôm ngọt thanh,chả lụa, lạp xưởng đậm vị đặc trưng, các rau củ cà rốt, đậu cô ve tươi ngon. Tạo lên đĩa cơm chiên màu sắc bắt mắt hấp dẫn càng ăn càng mê.
9. .Cơm chiên hải sản
Chỉ đơn giản với 1 chút cơm để nguội với các loại hải sản là ta đã có ngay 1 đĩa cơm chiên thơm ngon, hạt cơm tơi giòn tan có màu vàng của trứng, mực thì dai giòn, tôm thịt ngọt tự nhiên, tất cả hòa quyện thấm đều gia vị hành tỏi, ta đã có ngay món ngon hài hòa cả về màu sắc lẫn hương vị.
10. Lẩu hải sản chua cay
Là một món được yêu thích vào những ngày thời tiết se lạnh đó chính là món lẩu thái hải sản ấm nóng. Với phần nước lẩu nấu từ xương ống và đầu cá hồi thơm nức đậm đà chua chua cay cay.Phần topping có tôm, mực, nghêu, cua, thịt bò tươi ngon, cá viên chiên màu sắc hấp dẫn,Rau củ và nấm đem lại vị ngọt thanh cho nước lẩu.Nên ăn lúc lẩu còn nóng kèm với rau tươi để nhúng và bún thật sự ngon hết chỗ chê.
11. Lẩu cá tầm măng chua
Cá tầm là loại thực phẩm nổi tiếng của sapa, thịt cá thơm ngon, chắc ngọt vị tự nhiên. Nồi lẩu khi nấu lên nước dùng mùi thơm lừng chua chua ngọt ngọt, với màu sắc đẹp mắt của cà chua, miếng măng thì giòn giòn, thơm ngọt của dứa,thịt cá béo ngọt, mềm tươi.Chấm cùng với nước mắm ớt đảm bảo độ ngon khó ai có thể cưỡng lại được.
12. Lẩu nấm 5 loại
Lẩu nấm với 5 loại nấm ( nấm đông cô, nấm đùi gà, nấm rơm, nấm kim châm,nấm bào ngư) tươi ngon dễ tìm chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, tùy vào sở thích mỗi người có thể nấu kèm với gà, bò, hải sản, xương heo hay nấu chay cũng được.Lẩu nấu xong vị ngọt thanh mát của nấm, mùi thơm nức mũi chua chua cay cay ăn cùng với bún hoặc mì lúc còn ấm nóng ngon sẽ ngon hơn đó.
Các món tráng miệng đãi tiệc thôi nôi tại nhà
Cuối cùng là món tráng miệng với các món có vị thanh mái giúp thực khách cân bằng lại vị giác sau khi ăn những món nhiều dầu mỡ, protein.
1. Tráng miệng rau câu
Rau câu hay còn gọi là đông sương,là món ăn nhẹ được làm từ gelatin phối hợp cùng các nguyên liệu khác như sữa, hay các loại trái cây.Rau câu thường có 2 loại rau câu mềm và rau câu giòn được biến tấu với đủ loại hình dạng màu sắc khác nhau.Hương vị thơm ngon, béo mịn, miếng rau câu tan mềm trong miệng khiến thực khách yêu thích.Sau đây là một số món rau câu được nhiều khách hàng ưa chuộng nhất các bạn cùng tham khảo nhé:
- Rau câu caramen
- Rau câu phô mai lá dứa
- Rau câu dẻo trái cam
- Rau câu trái cây
- Rau câu nha đam
- Rau câu dừa hoa đậu biếc,…..
Tráng miệng rau câu
2. Tráng miệng bánh flan
Bánh flan hay còn được gọi là caramen là sự kết hợp hài hòa của trứng, sữa cùng với các loại hoa quả khác nhau tùy theo sở thích của từng người. Bánh flan chứa giá trị dinh dưỡng cao, giàu vitamin và khoáng chất, mùi vị thơm ngon sánh mịn vì được lọc qua rây nhiều lần rồi mới đem hấp.Ăn có vị ngọt dịu, béo béo, mềm mịn thanh mát kích thích cảm giác ngon miệng khiến cho cả thực khách người lớn và trẻ nhỏ đều yêu thích. Sau đây mình xin giới thiệu tới các bạn 1 số loại bánh flan được yêu thích nhất, cùng lưu lại vào thực đơn tiệc thôi nôi của bạn nhé.
- Flan bí đỏ
- Flan matcha
- Flan trứng truyền thống
- Flan phô mai
- Flan sữa tươi
- Flan hương dâu,….
Tráng miệng bánh flan
3. Tráng miệng trái cây
Trái cây chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như chất xơ, vitamin c, b, a,e, axit folic, kali,…. không có cholesterol đem lại nhiều giá trị tốt cho cơ thể như đẹp da, đẹp dáng, ngăn ngừa các bệnh mãn tính, bổ não,giảm cân, tốt cho tim mạch huyết áp, tăng cường miễn dịch cùng hàng loại những công dụng khác.Chính bởi vì công dụng tuyệt vời đó mà trái cây luôn được yêu thích lựa chọn làm món tráng miệng khi mỗi bữa tiệc kết thúc. Cùng tham khảo danh sách trái cây dưới đây để bổ sung cho bữa tiệc của gia đình mình được ngon miệng hơn nhé:
- Việt quất,
- chuối,bưởi,
- lựu,xoài,
- táo,nho,
- dứa,đào,
- dâu tây,
- cam, bơ,
- dưa hấu,….
Tráng miệng trái cây
4. Tráng miệng sữa chua
Sữa chua từ lâu đã là món tráng miệng khoái khẩu không chỉ đối với trẻ nhỏ mà cả người lớn cũng bị hấp dẫn.Sữa chua được làm hoàn toàn từ sữa tươi với sữa đặc, thêm đường cho tới vị ngọt tùy thích đem đi ủ cho sánh lại là ta đã có 1 hũ sữa chua nguyên chất. Ngày nay sữa chua được biến tấu khá là đa dạng, phối hợp với nhiều loại trái cây phong phú, màu sắc khác nhau tạo ra những món sữa chua thơm ngon béo mịn, màu sắc bắt mắt. Bạn có thể tham khảo 1 vài loại dưới đây để bổ sung vào thực đơn tráng miệng của mình nhé.
- Sữa chua nếp cẩm
- Sữa chua nha đam
- Sữa chua thạch lá nếp trân châu
- Sữa chua dâu tây
- Sữa chua mít thạch lá dừa
- Sữa chua hy lạp
- Sữa chua dẻo sầu riêng,…..
Tráng miệng sữa chua
5. Tráng miệng bằng chè
Chè truyền thống thường được nấu bằng các loại đậu như đậu đen, đậu xanh, đậu trắng, đậu đỏ,…. hoặc các loại hạt, loại bột, bột báng, bột lọc, thường ăn kèm với nước cốt dừa,. Ngày nay món chè được chế biến ngày càng tinh tế hơn, phối hợp các nguyên liệu mới như các loại trái cây tươi ngon, các loại củ quả tạo ra những hương vị mới lạ, hấp dẫn thực khách.Món chè có thể ăn nóng hoặc lạnh tùy sở thích mỗi người.Đậu thì bùi bùi, cốt dừa béo béo, cùng các nguyên liệu trái cây tươi ngọt, màu sắc bắt mắt. Món chè hứa hẹn sẽ là món tráng miệng thanh mát hấp dẫn cuối mỗi bữa tiệc giúp thực khách cân bằng lại vị giác.Dưới đây mình xin giới thiệu cho các bạn một số món chè ngon cùng tham khảo để thêm vào thực đơn của gia đình mình nhé.
- Chè nha đam hạt sen
- Chè bưởi
- Chè dưỡng nhan
- Chè khúc bạch
- Chè bột lọc bọc dừa
- Chè thái
- Chè khoai môn nếp cẩm,…..
Tráng miệng bằng chè
Những bộ thực đơn tiệc thôi nôi tại nhà được lựa chọn nhiều nhất
Sau đây đặt tiệc tại nhà 24H sẽ giới thiệu tiếp cho các bạn về 5 bộ thực đơn đãi tiệc thôi nôi rất được các cặp vợ chồng lựa chọn khi tổ chức tiệc thôi nôi cho con của mình. Mọi người hãy tham khảo và lựa chọn cho mình bộ thực đơn ngon và hấp dẫn nhất nha.
Thực đơn tiệc thôi nôi tại nhà số 1
- Súp hải sản trứng cút
- Chả cá thác lác chiên cốm
- Cá lăng nướng muối ớt
- Bò lúc lắc
- Cơm chiên hạt sen
- Lẩu hải sản chua cay
- Chè khúc bạch
- Sữa chua nếp cẩm
Thực đơn tiệc thôi nôi số 2
- Gỏi bò bóp thấu
- Súp hải sản măng tây
- Bò nấu đậu bánh mì
- Cá tai tượng chiên xù cuốn bánh tráng
- Sườn heo nướng muối ớt
- Lẩu gà lá é
- Trái cây lựu+dâu tây
- Sữa chua dẻo sầu riêng
Thực đơn đãi tiệc thôi nôi tại nhà số 3
- Súp bắp cua gà xé
- Salad rau mầm đà lạt
- Tôm sú nướng muối ớt
- Cơm chiên dương châu
- Bò né xào bông thiên lý
- Lẩu cá tầm măng chua
- Rau câu dẻo trái cam
- Chè dưỡng nhan
Thực đơn đãi tiệc thôi nôi số 4
- Tôm lăn bột chiên xù
- Súp hải sản trứng cút
- Gà bó xôi
- Giò heo muối kim chi
- Mực nhồi thịt
- Tôm sú hấp bia
- Trái cây nho + táo
- Bánh flan dừa
Thực đơn cho tiệc thôi nôi số 5
- Chả giò hải sản mayo
- Gỏi bò bóp thấu
- Giò heo muối kim chi
- Cơm chiên hải sản
- Gà nấu lagu+bánh mì
- Lẩu nấm 5 tầng
- Chè nha đam hạt sen
- Sữa chua vải hoa đậu biếc
Các lưu ý khi lên thực đơn thôi nôi tại nhà cho bé
- Lên danh sách khách mời tham gia tiệc để chuẩn bị kinh phí đặt tiệc, dự trù phát sinh tránh lãng phí.
- Tiệc thôi nôi tất nhiên sẽ có những khách mời nhỏ tuổi, bởi vậy chúng ta cần lựa chọn món ăn phù hợp để cả người lớn và trẻ nhỏ có thể dùng được.
- Món ăn phải đầy đủ món khai vị, món mặn, món tráng miệng, đa dạng món tránh trùng cùng loại thực phẩm giống nhau.
- Nên mùa nào thức nấy để nguyên liệu được tươi ngon, tiết kiệm được chi phí.
Vậy là Đặt Tiệc Tại Nhà đã gợi ý cho các bạn thực đơn gồm các món khai vị, món chính và món tráng miệng đầy đủ để tổ chức một bữa tiệc thôi nôi hoành tráng cho bé nhà bạn rồi. hãy áp dụng ngay để tiết kiệm được nhiều thời gian và tiền bạc nhà mọi người.
from Đặt Tiệc Tại Nhà https://ift.tt/qagbsZA
via IFTTT
0 Comments:
Đăng nhận xét