tháng 10 27, 2023
Hôm nay Đặt Tiệc Tại Nhà 24H sẽ liệt kê cho các bạn các món gỏi cuốn chay ngon, được nhiều khách hàng của 24H lựa chọn nhất. Nếu bạn đang tìm các món gỏi cuốn chay thì bài này viết ra là để dành cho bạn. Không để bạn chờ đợi lâu nữa, hãy theo chân 24H tìm tìm hiểu Top các món gỏi cuốn chay ngon khó cưỡng – cách làm gỏi cuốn chay chi tiết nha.
Những loại gỏi cuốn chay ngon được ưa thích nhất
1. Gỏi cuốn chay nấm đùi gà tàu hủ ky
Đây là món gỏi cuốn chay được mọi người khá ưa thích và cũng là món hót nhất trong thực đơn các món gỏi chay của 24H. Với hương vị thơm ngon và đặc sắc với gia vị phong phú. Nguyên liệu được làm chủ yếu là nấm đùi gà và tàu hủ ky.
Đây là một trong những nguyên liệu đầy đủ chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe của chúng ta và cũng là món ăn chay thanh đạm dành cho những ai thích ăn những đồ ăn ít dầu mỡ và ít chất béo. Tàu hủ ky thì thành phần chính là đậu tương, có mùi vị thơm ngon kết hợp với các loại rau sẽ tạo nên mùi vị ngon, lạ miệng.
2. Gỏi cuốn chay ngũ sắc
Gỏi cuốn chay ngũ sắc hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt. Được làm chủ yếu từ các nguyên liệu dân dã với các loại rau tươi. Đây là một món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng, rất thích hợp cho những ngày ăn chay hoặc dùng cho các dịp giỗ hay vào những ngày rằm ăn chay.
Nguyên liệu chủ yếu của món gỏi cuốn loại này là bắp cải tím, đậu hũ, xà lách và các loại rau thơm khác, còn có các loại nguyên liệu ăn kèm theo tạo nên dư vị thơm ngon cho món gỏi cuốn chay ngũ sắc này.
3. Gỏi cuốn bì chay
Đây là một trong những gỏi cuốn có sự góp mặt của khá nhiều rau củ bổ dưỡng nào là củ sắn hoặc củ mì, cà rốt, khoai tây và có cả thính gạo rang thơm ngon. Một loại gỏi cuốn đặc biệt ngon miệng cả về màu sắc lẫn hương vị của nó. Một vị bùi bùi, béo béo của các loại rau củ hòa với nước tương hay nước mắm chua chua ngọt ngọt thì vô cùng đặc sắc.
Chúng ta có thể làm món gỏi cuốn này trong các buổi tiệc nhỏ ăn chay của gia đình hoặc các dịp giỗ đám cũng rất được. Đây cũng là loại gỏi cuốn dễ làm, đơn giản là tiết kiệm tại nhà.
4. Gỏi cuốn chay nấm cây
Đây cũng là một trong những món gói cuốn chay thơm ngon, đặc sắc mà những tín đồ ăn chay săn đón. Nó không chỉ với tên gọi đặc biệt mà còn nằm ở hương vị đặc sắc của loại gỏi cuốn này. Đây là loại gỏi cuốn có đầy đủ chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe chúng ta. Với các nguyên liệu phong phú nhưng mà không quá phức tạp, toàn là các loại nguyên liệu dễ tìm ở bất cứ đâu. Loại gỏi cuốn này rất thích hợp để trang trí trong các bữa tiệc hoặc các giỗ đám.
Trên đây là một số loại gỏi cuốn được ưa thích hiện nay của các tín đồ ăn chay hay là cả những người ăn mặn. Họ vẫn rất ưa chuộng loại gỏi cuốn này. Có rất nhiều người thắc mắc không biết liệu rằng gỏi cuốn chay bao nhiêu calo? Có quá nhiều calo hay không? Thì chúng mình xin trả lời là có khoảng giao động tầm 30-49 calo. Đây là mức calo không quá cao khá hợp lý cho các bạn nào muốn giảm cân và nó rất tốt cho sức khỏe của mỗi chúng ta.
Hướng dẫn cách làm gỏi cuốn chay đơn giản tại nhà
Thử nghĩ xem sẽ tuyệt vời biết mấy nếu chúng ta có thể cùng gia đình mình quay quần vào cuối tuần nấu ăn cùng nhau, làm những món ăn chay vừa thanh đạm, đơn giản vừa tốt cho sức khỏe vừa có thể tận hưởng một ngày cuối tuần vui vẻ. Nếu các bạn không biết cách làm gỏi cuốn chay đơn giản, ngon và tiết kiệm thì hãy để đặt tiệc tại nhà 24h gợi ý cho bạn cách làm nhé.
1. Nguyên liệu làm gỏi cuốn chay.
- Bánh tráng: 1 xấp
- Bún:1kg
- Hẹ, xà lách, các loại rau thơm tùy thích:500g
- Đậu hũ chiên:10 miếng
- Cà rốt: 2 củ
- Giá đỗ: 500g
- Gia vị và nước chấm bánh cuốn
2. Sơ chế nguyên liệu
- Rau xà lách, hẹ và các loại rau thơm lặt các lá úa ra, tách từng bẹ, từng lá sau đó rửa sạch rồi dùng dao hoặc kéo cắt nhỏ ra.Riêng hẹ thì cắt đôi.
- Đậu hũ chiên, bún, bánh tráng đem bỏ ra đĩa
- Cà rốt gọt vỏ, cắt sợi ngắn
- Giá đỗ rửa sạch, để ráo
Tất cả nguyên liệu đã được sơ chế xong, quy trình của gỏi cuốn chay cách làm gần như đã hoàn thành rồi, phần còn lại là cuốn gỏi nữa thôi.
3. Cách làm gỏi cuốn chay
Sau khi chúng ta chuẩn bị nguyên liệu và sơ chế nguyên liệu xong thì tiếp theo sẽ hoàn thành các bước còn lại:
Bước 1: Cho dầu ăn vào chảo, chờ chảo nóng thì cho đậu hũ chiên vào chiên sơ lại rồi gắp ra đĩa rồi cắt thành sợi dài tầm 1cm.
Bước 2: Sử dụng lại chảo đó, đổ bớt dầu, để lại khoảng 1 muỗng cà phê dầu cho lên bếp đổ cà rốt vào xào sơ đến gần chín thì cho giá đỗ vào xào sơ qua xong tắt bếp.
Bước 3: Bánh tráng nhúng nước cho mềm rồi đặt lên mặt phẳng hoặc đĩa lớn. Rồi cho rau thơm, ít bún vào, cuốn một vòng giữ rau cố định.
Bước 4: Tiếp theo cho giá và cà rốt vào, dùng tay gấp 2 mép 2 bên lại để giá và cà rốt không bị rơi ra ngoài, rồi cuốn một lớp giống với cuốn rau thơm.
Bước 5: Cuối cùng cho đậu hũ chiên và hẹ vào và cuốn lại đến hết mặt bánh tráng. Làm tương tự như vậy cho đến khi hết số nhân nguyên liệu và bánh tráng.
* Thành phẩm: Cuối cùng chính là thành phẩm những gỏi cuốn chay xinh xắn, ngon lành, đẹp mắt mà 24h muốn gợi ý cách làm đến mọi người đây. Chỉ một ít thời gian ngắn thôi mọi người đã có thể cùng gia đình mình thưởng thức món gỏi cuốn chay siêu ngon này rồi, thật vui đúng không nào.
Ai là tín đồ của những món ăn chay thì chắc hẳn sẽ rất thích món ăn gỏi cuốn chay mà công ty nấu tiệc 24h muốn giới thiệu đến mọi người hôm nay. Hy vọng mọi người có thể làm thành công món ăn này nha.
Chúc mọi người thành công.
Xem thêm các bài viết liên quan
from Đặt Tiệc Tại Nhà https://ift.tt/h03CqOR
via IFTTT
0 Comments:
Đăng nhận xét