tháng 1 04, 2024
Từ nguyên liệu là thịt gà, bạn có thể chế biến thành nhiều món hấp, xào, nấu thơm ngon. Tuy nhiên nếu đã quá quen thuộc với những món ngon từ thịt gà này, bạn có thể thử các món thịt gà nấu canh để thay đổi khẩu vị. Trong bài viết này, Đặt Tiệc Tại Nhà 24H sẽ gợi ý cho bạn các món canh từ thịt gà thơm ngon, dễ làm, giàu dinh dưỡng.
Canh chua gà lá giang
Món canh chua gà lá giang với vị ngon ngọt chua dịu từ lá giang thêm vị béo béo, đậm đà của thịt gà. Món ăn này chỉ sử dụng những nguyên liệu đơn giản như thịt gà, lá giang, hành tím, hành lá, gừng, chanh,… để tạo nên một món canh thơm ngon hấp dẫn.
Nước dùng món canh có mùi thơm nhẹ của lá giang cùng vị chua chua và ngọt nhẹ vừa miệng ăn kèm với thịt gà mềm ngọt hấp dẫn. Thưởng thức bát canh ngay khi còn nóng hổi cùng với bát cơm trắng khiến ai cũng phải xuýt xoa khen ngợi.
Canh gà nấu nấm
Một trong các món canh từ thịt gà thanh đạm, giàu dinh dưỡng mà bạn nên thưởng thức đó là món canh gà nấu nấm. Nước dùng món canh có vị ngọt tự nhiên từ nấm kết hợp với thịt gà chín thơm cùng các loại rau củ như bắp, cà rốt, hành lá. Miếng thịt gà được tẩm ướp gia vị ăn rất vừa miệng. Tất cả các nguyên liệu đều được nấu chín mềm, dễ ăn cùng hương vị ngọt thanh mát, bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể.
Canh gà hầm hạt sen
Món canh gà hầm hạt sen là món ăn tẩm bổ dành cho người mới ốm dậy hoặc người muốn bồi bổ sức khoẻ. Món canh này là sự kết hợp giữa thịt gà (thường là gà ác), hạt sen cùng các nguyên liệu giàu dinh dưỡng như: táo đỏ, nấm hương, củ năng. Các nguyên liệu được hầm chín mềm mang đến món canh giàu dinh dưỡng cho bất cứ ai thưởng thức.
Nước dùng món canh có vị ngọt dịu tự nhiên nhờ chiết xuất từ thịt gà và các loại rau củ. Thịt gà chín mềm, ngọt thơm, miếng thịt đậm đà. Rau củ hầm vị bùi bùi cực kỳ thơm ngon.
Canh gà nấu măng chua
Món canh gà nấu măng chua có vị chua nhẹ, lạ miệng cùng giúp người dùng cảm thấy ngon miệng. Nước dùng món canh chua chua, ngọt ngọt hài hòa từ măng và thịt gà. Thịt gà xào sơ, hầm canh nên phần thịt chín dai mềm, thấm đều gia vị. Ăn kèm với thịt gà là vị giòn giòn của măng tươi. Món canh gà nấu măng chua bổ dưỡng này rất thích hợp để ăn cùng cơm nóng hoặc bún tươi vào những ngày hè oi bức.
Canh gà hầm rau củ
Nhắc đến các món canh từ thịt gà, bạn không nên bỏ qua món canh gà hầm rau củ. Món canh này có vị thơm ngon, ngọt thanh hấp dẫn cùng màu sắc bắt mắt nhờ nhiều loại rau củ. Nước dùng món canh có vị ngọt thanh nhờ được hầm từ xương gà, nêm nếm thêm gia vị giúp món ăn đậm đà.
Thêm thịt gà, ngô, cà rốt, vào hầm chung với nước canh đến khi chín mềm để có được món canh thơm ngon. Thịt gà chín mềm, dai ngọt cùng rau củ mềm, bùi bùi. Vitamin từ rau củ cùng dinh dưỡng từ thịt gà tạo nên món canh vừa thơm ngon, vừa bổ dưỡng.
Canh gà hầm bí đỏ
Tận dụng vị ngọt từ xương gà, bạn có thể chế biến được món canh gà hầm bí đỏ cực hấp dẫn. Xương gà được ninh nhừ để lấy vị ngọt cho phần nước dùng món canh rồi nêm nếm thêm gia vị, bí đỏ cắt khúc vào thịt gà, nấu đến khi chín mềm vừa ăn.
Thành phẩm là món ăn có phần nước dùng trong vắt, hương vị ngọt dịu, đậm đà. Thịt gà được hầm vừa tới, phần thịt dai, mềm ẩm cùng bí đỏ chín mềm. Múc canh ra bát, thêm một chút tiêu lên trên, bạn sẽ có ngay một món canh ăn cùng cơm nóng cực kỳ thơm ngon, bổ dưỡng.
Canh gà nấu với gừng
Món canh gà nấu với gừng tôi chắc rằng là một món canh ngon được chế biến từ thịt gà. Món canh này mang đến vị ngọt của nước dùng và cay the the của gừng, thích hợp cho những ngày thời tiết trở lạnh. Vị món canh thơm nức mũi (mùi đặc trưng của gừng), nóng hổi, bốc khói nghi ngút. Hương thơm cay nhẹ của gừng cùng màu vàng đặc trưng của nghệ khi ướp gà giúp món canh thêm phần bắt mắt.
Nước dùng có vị ngọt đậm đà từ thịt gà và các loại gia vị tẩm ướp cùng một chút tê cay của ớt và gừng. Ăn canh cùng với cơm trắng, xé thêm miếng thịt gà sẽ cực kỳ bắt cơm đấy nhé.
Canh gà hầm thuốc bắc
Món canh gà hầm thuốc bắc là một trong các món canh từ gà mà tôi thích nhất, vừa ngon, vừa bổ cho cơ thể. Món canh này thường được chế biến từ gà ác và các loại thuốc bắc. Ăn một ngụm canh, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm đặc trưng của thuốc bắc, củ sen, hạt sen giòn ngọt cùng thịt gà chín mềm, thấm vị vừa ăn. Món canh này rất thích hợp cho những người chán ăn, người mới ốm dậy,… giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.
Canh gà hầm ngải cứu
Các món canh từ thịt gà đơn giản, dễ làm phải nhắc đến món canh gà hầm ngải cứu. Thịt gà hầm chín nhừ với phần thịt mềm, ẩm, mọng nước, thấm đẫm gia vị. Ngải cứu không còn vị đắng mà thấm đều vị ngọt thanh của nước canh hầm gà. Nước dùng món canh béo ngậy cùng mùi thơm đặc trưng khiến bất cứ ai thưởng thức đều lưu luyến hương vị này.
Canh gà hầm bí xanh
Thịt gà hầm chín mềm cùng bí xanh giòn giòn khiến bạn say đắm hương vị món ăn ngay khi thưởng thức từ miếng đầu tiên. Thịt gà được tẩm ướp đậm đà nên khi ăn rất vừa miệng. Bí xanh thái thành từng miếng vừa ăn, nấu chín tới để miếng bí có màu xanh đẹp mắt cùng vị ngọt dịu nhẹ. Rưới nước canh lên bát cơm trắng, ăn kèm với miếng thịt gà hầm là ngon hết sẩy.
Trên đây là những gợi ý về các món canh từ thịt gà có hương vị đậm đà, dễ ăn, dễ nấu mà tôi muốn giới thiệu đến cho các bạn. Các bạn hãy tham khảo kỹ và lựa chọn cho mình một món canh từ gà thịt hợp để chế biến cho gia đình mình thưởng thức nha. Ngoài ra nếu các bạn còn muốn Tôi (Founder & Ceo Ngọc Thuận) chế biến món ăn nào từ thịt gà nữa thì hãy bình luận dưới đây hay liên hệ ngay cho tôi ngay, để tôi sẽ viết một bài gửi đến các bạn..
from Đặt Tiệc Tại Nhà https://ift.tt/eE8otFh
via IFTTT
0 Comments:
Đăng nhận xét