Top 13+ các món hấp ngon đãi tiệc được ưa thích nhất hiện nay

Trong bộ thực đơn đãi tiệc, các món hấp ngon đãi tiệc là sự lựa chọn hoàn hảo cho những thực khách yêu thích các món ăn có vị ngon ngọt tự nhiên, không quá nhiều dầu mỡ. Trong bài viết dưới đây, Đặt Tiệc Tại Nhà 24H sẽ gợi ý cho bạn danh sách các món hấp ngon, thích hợp để chuẩn bị cho những bữa tiệc ngon miệng và ấn tượng. Các bạn cùng theo dõi nha!

Tôm hấp bia

Những con tôm sú tươi ngon được mang đi hấp cùng bia giúp phần thịt tôm ngọt, chắc, dai, đậm đà, rất dễ ăn. Bên dưới nồi hấp tôm được phủ một lớp sả đập dập giúp tôm sau khi hấp thoang thoảng hương thơm của sả. Tẩm ướp thêm một chút gia vị giúp phần thịt tôm chín tới, ngọt dịu, không hề bị bở khi ăn. Đĩa tôm hấp bia đầy đặn được bày lên mâm tiệc, thêm chén muối tiêu chanh, một chút rau xà lách là ngon hết sảy. 

Cá bống mú hấp Hồng Kông

Cá bống mú có phần thịt đầy đặn, thơm béo, thích hợp để chuẩn bị làm món chính trong tiệc đãi khách. Cá bống mú hấp hồng kông có phần thịt cá ngọt, mềm, không bị bở. Từng lớp thịt cá thấm gia vị, quyện với phần nước sốt hồng kông đặc trưng. Vị nước sốt thoang thoảng mùi tê cay từ tiêu đen, thơm mùi hành gừng tỏi, đánh thức vị giác của bất cứ ai thưởng thức. Ở mỗi bàn tiệc, chuẩn bị một đĩa cá bống mú hấp, trang trí thêm một chút hành lá, ngò rí bên trên là bạn đã có một món hấp đãi tiệc vừa ngon miệng, vừa đầy đặn, đẹp mắt. 

Mực hấp hành gừng

Món mực hấp giúp bạn thưởng thức hương vị thơm ngon, thanh đạm lại vô cùng bổ dưỡng của nguyên liệu này. Mực được sơ chế sạch sẽ, tẩm ướp cùng bột canh, hạt nêm, thêm một chút gừng để giảm mùi tanh. Sau đó trải một lớp sả đập dập rồi xếp mực bên trên rồi mới mang đi hấp. Mực hấp chín tới, vẫn giữ được độ dai ngon, vị ngọt tự nhiên. Miếng mực hấp thơm nồng mùi hành gừng, phần thịt mực sần sật, ăn rất thích miệng. 

Gà hấp lá chanh

Nhắc đến các món hấp ngon đãi tiệc, sẽ là thiếu sót lớn nếu bỏ qua món gà hấp lá chanh. Đây là món ăn dân giã, quen thuộc và xuất hiện trên bất cứ bàn tiệc của vùng miền nào. Gà hấp lá chanh là sự kết hợp tinh tế giữa lá chanh và thịt gà. Thịt gà đậm đà gia vị, các thớ thịt dai ngon, ngọt dịu, thoang thoảng mùi lá chanh thơm phức. Lớp da gà vàng ươm bao bọc bên ngoài phần thịt dai mềm. Chấm miếng thịt gà cùng muối tiêu chanh chua chua giúp món ăn thêm hài hòa về hương vị. 

Dê hấp tía tô

Món dê hấp tía tô đầy đặn cùng hương vị thơm ngon thích hợp để làm món chính trong thực đơn đặt tiệc tại nhà. Thịt dê hấp có vị ngọt tự nhiên, khi ăn có độ dai vừa phải rất lạ miệng. Đặc biệt, khi thưởng thức, bạn sẽ không cảm thấy vị tanh hôi của thịt mà thay bằng độ ngọt thơm từ lá tía tô, tỏi, gừng, sả. Miếng thịt hấp chín đều, ngọt thanh. Khi ăn, chấm thịt cùng với nước chấm chao, cuộn thêm một vài lá tía tô là hoàn hảo nhất. 

Cá lóc hấp bầu

Cá lóc hấp bầu thích hợp cho những thực đơn bữa tiệc chiêu đãi bạn bè, người thân. Thịt cá lóc được hấp chín kỹ, phần thịt săn chắc, không bị bở khi ăn. Thịt cá có độ ngọt thơm, giàu dinh dưỡng lại được tẩm ướp thêm gia vị nên rất đậm đà. Miếng bầu hấp cùng cá chín mềm, ngọt dịu tự nhiên, thấm đẫm gia vị. Hương vị thịt cá và bầu hài hòa với nhau nên có tác dụng chống ngán, bổ sung dinh dưỡng rất tốt khi ăn. 

Cá chép hấp bia

Từ những nguyên liệu đơn giản, dễ mua, bạn có thể chế biến món cá chép hấp bia đãi tiệc thơm ngon, đầy đặn mà không kém phần sang trọng. Thịt cá chép có độ giòn, thơm, khi ăn có vị ngọt thơm, lại bổ sung nhiều dinh dưỡng cho cơ thể. Thịt cá thoang thoảng mùi bia thơm nồng, được tẩm ướp thêm gia vị nên rất đậm đà. Thịt cá chép ít xương, ngọt thơm hài hoà, nên rất thích hợp để đổi vị cho thực đơn bữa tiệc nhất là những bữa tiệc có trẻ nhỏ. 

Gà hấp mắm nhĩ

Nhắc đến các món hấp ngon đãi tiệc, gà hấp mắm nhĩ là một món ăn không nên bỏ qua. Thịt gà được hấp chín tới, không còn mùi hôi khó chịu, lại được nêm nếm thêm gia vị giúp phần thịt ngọt đậm đà. Thưởng thức một miếng, từng thớ thịt như tan ra trong miệng. Nước dùng sau khi hấp gà có độ ngọt thanh, béo ngậy, mang đến món ăn thơm lừng, hấp dẫn. Món này có thể ăn cùng với xà lách, ngò rí hoặc chấm cùng nước sốt hấp gà để cảm nhận hương vị hoàn hảo của món ăn. 

Há cảo hấp

Món há cảo hấp vừa có thể làm món chính đãi miệng hoặc món khai vị trong thực đơn. Vỏ bánh há cảo mềm, trắng trong, khi ăn có độ dai, thơm mùi bột nếp. Phần nhân há cảo có thể biến tấu theo khẩu vị của từng gia đình. Phổ biến nhất, bạn có thể chọn phần nhân từ thịt băm, nấm mèo. Sự kết hợp giữa hai nguyên liệu này giúp phần nhân há cảo đậm đà, mọng nước. Những mâm tiệc có trẻ nhỏ cực kỳ yêu thích món ăn này đấy nhé. 

Nghêu hấp thái

Món nghêu hấp thái với hương vị chua cay đặc trưng được nhiều người yêu thích. Món ăn này dù là món chính đãi tiệc hay món ăn thường ngày cho gia đình đều vô cùng thơm ngon. Phần nghều hấp chín, phần thịt nghêu dai dai, ngọt thịt. Nước sốt thái có vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện hài hòa. Nước sốt thấm đều vào từng miếng thịt nghêu. Màu sắc món ăn đẹp mắt với màu đỏ au từ nước cốt me, cà chua, thơm mùi gừng, sả,… Tất cả những nguyên liệu này tạo nên món ăn thơm ngon, kích thích vị giác. 

Chân gà hấp hành

Món chân gà hấp hành thích hợp đãi tiệc bởi dù là người lớn hay trẻ nhỏ đều yêu thích món ăn này. Chân gà được hấp chín tới, dai giòn sần sật. Miếng chân gà hấp cùng hành thoang thoảng hương thơm lừng, mùi hăng cay nhẹ, khiến bất cứ ai thưởng thức đều thích thú. Món ăn này chấm cùng với muối tiêu chanh hay nước mắm sả ớt đều rất phù hợp. 

Cá nục hấp sả ớt

Một món hấp đãi tiệc mà bạn có thể tham khảo cho thực đơn của mình đó là món cá nục hấp sả ớt. Cá nục hấp nguyên con nên phần thịt cá chín đều, mọng nước, ngọt thơm. Miếng thịt cá thơm lừng mùi sả, cay nồng nhẹ của ớt khiến hương vị món ăn thêm hài hòa. Phần nước dùng sau khi hấp cá béo ngậy, ngọt thanh. Đặc biệt, khi thưởng thức món ăn này ngay khi còn nóng hổi, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị của nó đấy nhé. 

Cá diêu hồng hấp xì dầu

Món cá diêu hồng hấp xi dầu là một trong các món ăn đãi tiệc bình dân được ưa thích nhất. Cá diêu hồng có giá thành rẻ hơn so với nhiều loại cá khác, nhưng thịt cá ngon, chắc không kém gì. Nên món cá diêu hồng hấp xì dấu thường xuyên có trên bán tiệc của mọi gia đình. Nếu bạn chưa bao giờ ăn món cá này thì hãy mua về chế biến ngay hoặc liên hệ các đơn vị tổ chức tiệc tại nhà đặt nha.

Vậy trên đây là tổng hợp các món cá hấp ngon được 24H tổng hợp trong quá trình đãi tiệc tại nhà của mình. Mong rằng qua bài viết này, các bạn có thể lựa chọn cho mình một món hấp ngon để chuẩn bị cho bữa tiệc của mình nha. Nếu các bạn có thắc mắc gì thì hãy liên hệ ngay cho chúng tôi. Chúng tôi sẽ tư vấn và giải đáp những thắc mắc của bạn.

Xem thêm: 

 

5/5 - (1 bình chọn)

from Đặt Tiệc Tại Nhà https://ift.tt/iaU198J
via IFTTT